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座落于两座阿尔卑斯山之间的百年果树园及其未来

“果树园之乡”松川町

被赤石山脉和木曾山脉两座阿尔卑斯山所环抱,
伫立于南信州伊那谷的松川町。

朝西边望去,
在从中央阿尔卑斯山流淌而下的湍急溪流所形成的梯地上,为一整面广阔的果树园地带。农民们在水果和蔬菜摘种上百折不饶,只为追求最佳美味。这里的栽培过程没有正解,有的是不断努力、反覆试验。

朝东边望去,
村落散布在被南阿尔卑斯山连绵延续的群山所环绕的里山之中。人们前往山中清除灌木丛、修剪树枝、疏伐森林等,并将所得的木炭、木材、山菜、青梅和盐渍樱花等作为山中恩惠,在日常生活中珍惜享受着。

在位于山下的天龙川沿岸平地,
人们利用从山上流淌而下的水种植稻米,形成广阔的丰饶田园景色。并以神社佛阁为中心举办传统活动,无论是囃子、阿龟(日本传统圆脸凹鼻女脸面具)舞蹈及花舞等都是传承数百年历史的传统表演。

在自然形成之美与人类所创之美交织而成的美丽风景中,在适应时代变迁的持续变化,同时将传承至今的生活智慧传递给下一代。

如此日常就在这里。

Orchard Tourism是什么

正因为“果树园之乡”松川町已持续栽培果树超过百年,才有幸于2022年推出Orchard Tourism(果树园之旅)。

在被果树环绕的优美环境中,能够一边远眺雄壮的阿尔卑斯山,一边享用美味菜肴。
我们将为您提供美好难忘的Orchard(=果树园)之旅。

最新消息

体验预订

”从农园到餐桌”的距离太过遥远,因此我们索性”将餐桌搬到农园”。我们去除了餐厅的屋顶和墙壁,将餐桌放置于果树园中央。让您能够独享由大自然、地区和农民共同培育出的奢华果树园空间。站在这块充满自然气息的土地上,享用以诞生自这块土地的新鲜食材所烹调的美味特别菜肴与美酒。
尽享美好到让人想作为自己的小秘密般的松川特有体验。

在可远眺阿尔卑斯山及果树成荫的美丽风景中,带上装着美味餐点的野餐篮,铺上野餐垫,悠闲享用午餐。
现在就可以在长野县松川町享受到犹如外国电影场景般的体验。

在当地导游的带领下,轻松骑乘电动自行车穿越美丽的果树园小道,还可以享用美食的自行车之旅。

首先乘坐包车参观松川町的3家酿造所。晚宴是在松川町的Orchard餐厅举办。在用餐之后前往本地的温泉旅馆。入住信州松川町的清流苑温泉过夜。第二天早晨,品尝Orchard餐厅的主厨和清流苑的主厨一起开发的水果早餐。

乘坐包租出租车参观松川町的三家酿酒厂,能够一边聆听业主与酿酒师的介绍,一边搭配美味下酒菜品尝美酒的美食之旅。

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